Randig chokladpannacotta

 
 

Vit chokladpannacotta

1 ½ gelatinblad

50 g vit choklad

2 ½ dl grädde

½ tsk vaniljsocker

 

Ljus chokladpannacotta

1 ½ gelatinblad
75 g mörk choklad
2 ½ dl grädde

 

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
Riv eller hacka chokladen.
Låt grädden koka upp och ta sedan av från plattan, häll i choklad, rör om och låt smälta.
Krama ur gelatinbladen ordentligt och vispa ner.
Häll upp den ljusa chokladpannacottan i botten på fyra glas, ställ i frysen 5-15 minuter eller tills lagret har bildat en hinna, häll sedan på en lager med den vita chokladpannacottan. Rör om i kastrullerna mellan varven och kom ihåg att dom inte ska stå på varm platta.
När du tömt kastrullerna kan du placera pannacottan i kylen låt stå minst 2 timmar innan servering. Dekorera med hallon och pudra över florsocker.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0